Man nehme einen wechselnden Gastkoch in locker leichter Atmosphäre und würze diesen mit einer ordentlichen Portion Spontaneität und Kochfreude. Fertig ist unser Gastspiel.
Gastkoch Sante di Santis empfiehlt:
Santes lauwarmer Eintopf von Pulpo und Kartoffel
Gastkoch Hans Haas empfiehlt:
Gänsebraten von Hans Haas
Gastkoch Johann Lafer empfiehlt:
Kürbisschaum-Omelett mit Zwetschgen
Gastkoch Hans Gerlach empfiehlt:
Harmoniecreme mit Spießen
Gastkoch Andi Schweiger empfiehlt:
Saibling mit Gurke und Kräuterpesto
Dreierlei-Rinderfilet mit Koriander-Mayonnaise
Gastkoch Sven Dörge empfiehlt:
Eis vom Grill
Gefüllte Entenbrust mit Mangold
Gastköchin Véronique Witzigmann empfiehlt:
Mango-Chutney
Quiche mit Maroilles-Käse
Sauerrahm-Mousse mit Himbeer-Rhabarber-Aufstrich
Gastkoch Sebastian Dickhaut empfiehlt:
Radieschen-Curry
Gastkoch Mirko Reeh empfiehlt:
Zucchiniröllchen mit frittierten Pilzen
Orientalische Linsenbällchen
Gastköchin Monika Schuster empfiehlt:
Zwetschgeneis mit geröstetem Mohn
Entenbrust mit Selleriesalat
Gastkoch Shane McMahon empfiehlt:
Dim-Sum Ravioli mit Langostinos
Rote Paprikasuppe ASIA Style mit Garnelen
Gastkoch Nelson Müller empfiehlt:
Dreierlei von der Blutwurst
Steinbutt mit Schalottenravioli
Weiße Gambas und Stubenkücken mit Kokosrisotto, Ghanamango, Curryschaum und Chakalakasauce
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