Erleben Sie noch einmal 8 köstliche Episoden aus "meine Familie & ich tv Gastspiel" und sichern Sie sich unsere günstige Doppel-DVD für Ihre persönliche Highlight-Sammlung.
Von Gourmetkoch Nelson Müller über Kochprofi Andi Schweiger bis hin zu Marmeladen-Fee Véronique Witzigmann - bei Küchenchef Jörg Götte werden individuelle Gastlichkeit und kulinarisch ansprechende Kreationen groß geschrieben.
Auf insgesamt zwei DVDs präsentieren Ihnen BonGusto und "meine Familie & ich" eine perfekte Auswahl aus den beliebtesten Folgen unserer ersten Gastspiel-Staffel.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen!
HIER gelangen Sie direkt zur Bestellung
DVD 1
Nelson Müller
Im ersten "Gastspiel" tischt Gourmetkoch und Publikumsliebling Nelson Müller zusammen mit Küchenchef Jörg Götte unter anderem "Dreierlei von der Blutwurst" auf und beweist, dass in ihm weitaus mehr Talente stecken, als lediglich den Kochlöffel zu schwingen.
Nelsons Rezepte: Dreierlei von der Blutwurst, Weiße Gambas und Stubenkücken mit Kokosrisotto und Steinbutt mit Schalottenravioli
Shane McMahon
Ein verrückter irischer Österreicher auf dem Weg ins "meine Familie & ich"-Kochstudio! Shooting-Star Shane McMahon überzeugt Küchenchef Jörg Götte durch seine individuelle, unangepasste Art und Weise des Kochens. Und wie es sich für einen echten Iren gehört, darf auch ein obligatorischer Bier-Test nicht fehlen!
Shane's Rezepte: Rote Paprikasuppe ASIA Style mit Garnelen, Dim-Sum Ravioli mit Langostinos und Riesengarnelen mit Knoblauch
Andreas Geitl
Sechs Länder, drei Arbeitsplätze, eine Leidenschaft – Andreas Geitl lebt für das Kochen. Während seiner Auslandsaufenthalte hat der Münchner nie den Bezug zur Bayrischen Küche verloren. Deshalb hatte er auch keine Schwierigkeiten sich an seinen aktuellen Arbeitsplätzen, dem Paulaner am Nokherberg, der Grünwalder Einkehr und einem Festzelt auf dem Oktoberfest kulinarisch zurechtzufinden. Pünktlich zur Jubiläums-Wiesn besucht der zweifache Vater nun Jörg Götte in der MFI-Küche zum Gastspiel. Auf der Speisekarte stehen Fetzensalat, Weißbier-Erdbeer-Schmarrn und Fleischpflanzerl mit Kartoffelrisotto.
Andreas' Rezepte: Sauerkrautknödel mit Bratwürstlsoße, Heilbutt mit Rote Beete und Meerrettichsoße, Arme "Paulaner Mönche" mit Salvatorschaum, Weißbier-Schmarrn und Fleischpflanzerln auf Kartoffel-Steinpilz-Risotto
Mirko Reeh
Küchenchef Jörg Götte bekommt Besuch von einem echten Multitalent: Mirko Reeh. Neben einem Restaurant betreibt er mehrere Kochschulen, schreibt Kochbücher und tritt laufend im Fernsehen auf. Im Herbst 2010 hat er zudem das Catering für ein Dresdner Varieté-Theater übernommen. Gemeinsam mit Jörg Götte widmet sich Reeh dem Thema Gastlichkeit.
Mirkos Rezepte: Orientalische Linsenbällchen, Mango-Nudeln mit Kalbsfilet und Zucchiniröllchen mit frittierten Pilzen
DVD 2
Axel Schulz
Meine Familie & ich wird sportlich: Küchenchef Jörg Götte bekommt Besuch von einem echten Schwergewicht. Der ehemalige Profiboxer Axel Schulz tauscht Boxhandschuhe gegen Kochlöffel und stellt seine Initiative für das Kochen mit Kindern vor. Sein Geheimrezept: "Frikadellen mit süßen Kartoffeln". Wer könnte das Ergebnis besser beurteilen, als die Zielgruppe selbst?! Der 5-jährige Noah und sein Bruder Moritz (7) sind heute die kulinarischen Fachleute und fühlen den beiden Köchen auf den Zahn. Die letzte Runde des Tages wird dann an der Boxbirne eingeläutet. Jetzt muss sich auch Jörg Götte auf ungewohntem Terrain beweisen!
Axels Rezepte: Blümchen-Pasta mit Corn-Nuggets, Kartoffel-Bonbons mit Hackbällchen und Kirsch-Bananen-Quark in Schokowaffeln
Andi Schweiger
Dieses Mal wird es grün im "meine Familie & ich"-Studio! Gastgeber Jörg Götte verwandelt sein Reich in einen wahren Kräutergarten. Nicht ohne Hintergedanken, denn sein "Gastspiel"-Partner wird dieses Mal Kräuterliebhaber Andi Schweiger sein. Der Chef des kleinsten Sternerestaurants Münchens wird sich gleich mehreren Herausforderungen stellen müssen: Praxis ist die eine Sache, aber wie gut kennt sich der RTL II-Kochprofi im weiten Kräuterfeld wirklich aus. Der ultimative Götte-Test wird es zeigen.
Andis Rezepte: Saibling mit Gurke & Kräuterpesto, Spargel-Crêpes mit Roastbeef und Rinderfilet zu grünem Spargel und Koriandermayonaise
Sven Dörge
Bei der "meine Familie & ich"-Redaktion in München steht der Sommer vor der Tür. Höchste Zeit, um "anzugrillen". Dafür hat die Redaktion den zweimaligen deutschen Grillmeister Sven Dörge eingeladen, und Jörg Götte verlegt sein Kochumfeld auf die sonnengeflutete Dachterrasse. Auf einem Gas- und einem Holzkohlegrill bereiten die beiden Ente, Dorade und gegrilltes Eis zu.
Svens Rezepte: Eis vom Grill, Marinierte Dorade mit Grillgemüse sowie Gefüllte Entenbrust mit Mangold und Pilzen
Véronique Witzigmann
In dieser Folge empfängt MFI-Koch Jörg Götte einen ganz besonderen Gast. Ihr Name steht für kulinarische Weltklasse. Veronique Witzigmann ist die Tochter des einzigen deutschsprachigen Jahrhundertkochs. Das Besondere an ihr: Sie hat sich nie in den Windschatten ihres berühmten Vaters gestellt, sondern stets ihr eigenes Ding gemacht. Mehr oder weniger durch Zufall entwickelte sie qualitativ einzigartige Aufstriche und gibt einige Kostproben ihrer Chutneys, Pestos und Marmeladen, auf die selbst ihr Vater neidisch blicken könnte. Jörg macht die Probe aufs Exempel und fordert sie zu einem Geschmackstest heraus: Wer hat die feinere Zunge? Küchenchef oder Marmeladenfee? Ein Duell auf höchstem aromatischen Niveau.
Véroniques Rezepte: Mango-Chuttney, Putenrollbraten mit Aprikosen-Dipp, Sauerrahm-Mousse mit Himbeer-Rhabarber-Aufstrich
zum TV Programm